2015-03-19

「干からびかけたラディッシュの復活レシピ」インスタグラムにオシャレな朝ごはんを投稿できる日は遠い

ラディッシュ輪切り

インスタグラムにオシャレな朝ごはん写真を投稿し、フォロワー数の大幅アップ!
を企て中のスギサクですが、なんと先日、近所の朝市でオシャレ食材のラディッシュを発見してしまいました。

ほら、オシャレなサラダには、紫色の玉ねぎ、ラディッシュの薄切りなんかが混ざってますよね。

普段スーパーで見かけることはないですし、こんな食材はどこで入手できるのかな?高級スーパーかな?通販?なんて思っていましたが、まさか朝市で発見できるとは!!

いえ、むしろオシャ朝ごはん投稿者達は、朝市のようなところで手に入れているのかもしれません。

  • パリの蚤の市でアンティーク雑貨を見つけた。
  • 近所の朝市で紅くて小さいカブみたいな食材を見つけた。

全く同じ感覚に思えてきました。

 

マイナーな食材を見つけ出せる幸運体質、
新レシピをあみ出すセンスと味覚力、
スーパーで買えるおなじみの野菜ではないからこそ、大衆の目を引き付けることができ、結果インスタグラムのフォロワー数が増えるのだ。

こんなことも悟りつつ、風向きは完全に私!神をも味方につけた!と確信、張り切って購入してまいりました。

ちなみにお値段は、ラディッシュが10個くらい入って100円でした。
ラディッシュなんて初めて買ったので、安いのか高いのか分かりませんが、私は安いと思いました。

 

ラディッシュを干からびさせてしまう

干からびかけたラディッシュ

実は、朝市に行った日曜、ラディッシュ片手に意気揚々と帰った直後、謎の高熱に襲われ、一日寝込んでしまいました。

普段洗車をしない人が張り切って洗車をすると雨が降る、この現象と同じなのでしょうか。
普段ラディッシュを使わない私が買った直後、強烈な寒気に襲われ謎の高熱が出ました。

次の日の月曜、近所の内科を受診したところ、「乳腺炎」という病気からくる発熱だと診断され、このまま出産した産婦人科に行けとのこと。
朝から病院巡りをするはめになってしまいました。

薬を飲んだら一発で治るだろうと軽く考えていましたが、まあまあひどい乳腺炎のようで、薬が切れると寒気がしてきます。(しかし薬が効いてるときは元気いっぱいなので、この隙にエッグスラットを作ったりしてます。)

そんなこんなで、せっかく買ったラディッシュは使われることなく、しなしなになってしまいました。それを表すかのように写真もピンボケしています。

どうやら風向きが来ていたのは、朝市で発見したあの一瞬だけだったようです。

しかし、がっかりしていてもラディッシュの劣化は止まってくれません。

もはや新鮮なサラダでは食べられそうにないのでないので、いつものクックパッド検索したところ、こんなレシピを発見しました。

 

干からびかけたラディッシュが見事に復活

ラディッシュときゅうりの浅漬け

昨日作ったラディッシュ料理がコチラ、日本のソウルフード、漬物です。

クックパッド検索で見つけたレシピがコチラ。
ラディッシュときゅうりのお漬物
commelineさんという方のレシピです。美味しかったし、きゅうりに切り込みをいれると良いなどのミニ情報もステキだなと思いました。

 

結果的にオシャ朝ごはんとは、方向性の違うものが出来てしまいましたが、はじめて扱う食材ラディッシュを、なじみのある漬物に調理出来たことが、なにより嬉しいです。

それどころか、きゅうりの漬物もラディッシュが混ざることでオシャレ度アップしています。
ラディッシュのオシャ食材指数は相当高いことが、わかりました。

オシャ朝ごはんの本番当日に、新鮮ラディッシュが手に入っているか分かりませんが、もしあったなら、1つはオシャ朝ごはん用のサラダに、その他はこの漬物に調理しようと思います。

以上、オシャ朝ごはんの道のりは遠いな~の日記でした。

 

<オシャ朝ごはんの準備はここまで出来ています>

オシャレ食器の準備

オシャレ料理の準備

 

2015-03-19 | Posted in SNS運営のPR方法No Comments » 

手芸のスギサク・手作り品のゆるPR部は、休日出掛ける予定なし、家で独り背中丸めて手芸に没頭する女性を応援したがるサイトです。

作家さんとコラボで長く愛される商品開発をすることを、目標としています。

手芸のスギサク特製ワンピース

関連するエントリー