毎年この時期になると、実家の母と祖母が味噌を仕込んでいました。 わたしはと言いますと、なにかと理由をつけて手伝いを避けつづけていました。 そのため結婚までの35年間、たったの一度もみそ製作の現場に足を踏み入れたことがありません。 よって、手前味…