こんにちは、スギサクです。ずぼら主婦です。
スーパーで良いものを発見しました。ホワイトタカラの果実酒キット。
好きな果物(ぶどう以外)と砂糖を投入するだけで、仕込みが終了するとな?ほほう。
酒コーナーの陳列棚の前で、3分ほど悩んで買いました。
パッケージ裏のレシピでは、青梅&砂糖を入れることになっていますが、わが家は熟した梅&氷砂糖です。
瓶にはすでにホワイトリカーが入っていますので、梅と氷砂糖をそーっと転がし入れます。
雑に投入すると、お酒がボッチャン!ボッチャン!跳ねちります。
もうできた!仕込み終了。
そうそう、注ぎ口もセットされていましたよ。完成後に付け替えるので無くさないように。
購入の決め手は、梅酒作りで一番めんどうな瓶の消毒をすっ飛ばせること!
ワタクシが梅酒の仕込みで一番めんどうに感じるのは、瓶の消毒です。
小さなジャム用の瓶ですら苦手なのに、セラーメイトの4リットル瓶ときたら!
大きいから扱いがめちゃめちゃ大変!
考えただけで億劫になっちゃって、梅シロップ作りが遠のくんですよね~。
今年はたまたま熟した梅をたくさんいただいたので、重い腰をあげました。で、梅シロップを作る予定で買い物にでたところ、この簡単キットを見つけて。
じつは、われわれ夫婦はお酒を飲みません。二人ともお酒に興味がないし、来客もゼロ。コロナ関係なく誰も来ない。
お酒を飲んでワイワイすごす~♪的なイベント皆無の家に、梅酒は必要なのか悩みましたが(笑)
あつ~~い真夏の昼間に、氷をいれた梅酒をコップ半分だけ飲んでいる自分を想像したら超ファンタスティック!きらめき~~★
ずぼらでお酒に無関心でも、このくらいの量と手間なら着手しやすいですよね。わたしと同じような人にオススメしたい。
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